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溝の口のお米マイスター・関屋精米店

川崎市高津区で玄米量り売り&店頭精米を行っている、お米の専門店です。
あなたの好みの一品をご提案するとともに、炊飯のアドバイスも致します。
また、高津区内にお住まいの方には当日無料配達をいたしております。
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農家さんとの交流会2015in東京
昨日は都内で行われた農家さんと米屋さんの交流会に行って参りました。
「店長のおでかけ」久々の投稿です(^^;

毎年開催されているのですが、産地の状況報告をしてくださいます。
やはり8月ということで新米の生育状況が気になるところ。
東日本・北陸の農家さんが大勢お集まりで、各産地から状況を聞くことが出来ました。

どの地域もお盆まで高温が続き、生育が早まっているのが今年の特徴ですが、天候が地域によって異なったため対応・捉え方はだいぶ違いがあるようでした。
今年も品質を良く見極めて仕入れをしていきたいと思います(^^

それにしても、日本の農家さんはよく頑張っています。
毎年同じことを繰り返しているように見えますが、新しいことへの挑戦もしっかりしています。
新品種への取り組みはもちろんのこと、気候的に不可能とされていた青森県でのコシヒカリ栽培やネオニコチノイド系農薬を使わない特別栽培米の生産など、注目すべき試みが披露されていました。

日本の農業を応援し続けていきたいですね。



| sekiya | 店長のおでかけ | comments(0) | - | - | - |blogram投票ボタン←ぽちっ♪
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お米の真空パック


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