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溝の口のお米マイスター・関屋精米店

川崎市高津区で玄米量り売り&店頭精米を行っている、お米の専門店です。
あなたの好みの一品をご提案するとともに、炊飯のアドバイスも致します。
また、高津区内にお住まいの方には当日無料配達をいたしております。
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契約栽培ぷろぢぇくと☆ 杉三反2015
持続可能な農業を目指して取り組みが始まった契約栽培米『杉三反(すぎさんたん)』。おかげさまで今年で9年目になりました。

今年も全国的に天候に翻弄された一年でした。季節外れの台風、大雨、長雨、はたまた少雨。多照で早かった生育が一転、曇天続きで例年より遅くなったり、8月なのに肌寒いほどの低温があったり。
そんな中でも特に記憶に残るのが、栃木・茨城に流れる鬼怒川の氾濫です。
杉三反の栽培地・栃木県塩谷町にも鬼怒川が流れていますが、上流のほうで氾濫はありませんでした。
なんとか被害を免れた杉三反の田んぼでは、刈り取りの適期を迎え頭を垂れていました。

収量も去年より少し多くて、やや豊作といったところです。

今年も水分多めのしっとり仕上げで良食味。粘りも強め。
水加減はやや控えて炊いてみてください(^^

星27年産完売御礼m(__)m

【関連投稿】
 5月6日 田植え
 9月13日 稲刈り
化学合成農薬:当地比7.5割減(計4回)
化学肥料
:当地比6.2割減(N量=3/反)
栽培責任者:杉山寿教
確認責任者:(有)杉屋農産
●使用した農薬の成分(各1回):【殺菌】オリサストロビン【殺虫】フィプロニル【除草】ピリミスルファン、フェントラザミド



精米・分づき米可能(無料)
無洗米可能(1kg/¥10)
クラフト紙袋の再利用で30円引き!

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お米の真空パック


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